توضیحات
به منظور تولید محصولاتی مانند اسنک بیوگلز، مواد اولیه مانند آرد می بایست توسط دستگاه ھای اکسترودر پردازش شوند. سپس توسط شکل دھنده چند منظوره به اشکال مختلف بریده می شود، سرخ می شود و ادویه را به آن می افزاییم.
این دستگاه از طراحی مناسب و عملکرد ساده برخوردار است و می تواند اسنک با اشکال مختلفی از قبیل مثلث، کدو شکل، شیرینی ھای کوچک ماھی شکل، زاویه طلایی، اردک ھای کوچک و سایر اشکال را تولید کند و دارای مزایایی ھمچون مدل سازی زیبا، طعم درجه یک و مواد مغذی غنی باشد.
علاوه بر این، می توان آن را جدا کرده و سرخ نکرد. این دستگاه به دلیل ھزینه کم و سوددھی بالا مورد توجه سرمایه گذاران در صنعت ماشین آلات تولید مواد غذایی قرار گرفته است.
پفک و انواع اسنک، از خوراکیهای محبوب هستند اما آیا تا به حال به فرآیند راهاندازی خط تولید انواع اسنک فکر کردهاید؟
داشتن یک کارخانهی کوچک خط تولید انواع اسنک و پفک، آرزوی دست نیافتنی نیست. با ما همراه شوید، تا با هم بررسی کنیم که چگونه میتوانید خط تولید انواع اسنک و پفک خود را، راهاندازی نمایید.
خط تولید پفک و انواع اسنک
داشتن خط تولید پفک و انواع اسنک میتواند هم راهی برای تولید یک خوراکی خوشمزه و هم راهی برای کسب درآمد باشد. با دارا بودن یک کارخانهی کوچک اتوماتیک برای تولید پفک، لازم نیست تمام کارهای آمادهسازی، تهیه و بستهبندی را شما انجام دهید. در ادامه به مزایای داشتن این کارخانه اشاره مینماییم.
محصولات مرتبط : دستگاه تولید چیپس
مزایای استفاده از خط تولید انواع اسنک
انواع اسنک به دلیل خوشمزه بودن، داشتن عمر طولانی، آسانی ذخیرهسازی و راحت و مقرون به صرفه بودن حمل و نقل، مورد استقبال همهی افراد با گروههای سنی متفاوت است. از این رو، هر روز با ابداعات جدیدی در طرح و طعم انواع اسنک و پفک روبهرو هستیم. ایجاد این همه تنوع، از مزایای استفاده از خط تولید انواع اسنک هست زیرا:
- خط تولید انواع اسنک و پفک، با انعطافپذیری در استفاده از مواد اولیه میتواند با توجه به نیاز مشتریان، در مواد اولیه به میزان دلخواه تغییر ایجاد نماید.
- خط تولید انواع اسنک و پفک میتواند محصولات در اشکال و اندازههای مختلف را تولید نماید.
- در خط تولید انواع اسنک و پفک میتوان محصولات با طعمها و رنگهای متنوع، تولید نمود.
ویژگی های خط تولید اسنک
خط تولید پفک و انواع اسنک باید از بهترین متریالها و ظرفیتها ساخته شود و بتواند ظرفیتهای متنوعی را در تولیدات ارائه دهد. در ادامه به بعضی از ویژگیهای مهم این خط تولید اشاره مینماییم:
- خط تولید اسنک و پفک باید مجهز به تابلوی برق اپراتوری برای کنترل نور تجهیزات داخلی خط تولید، باشد.
- بهتر است خط تولید اسنک، به سیستمهای بهینه سازی مصرف برق مجهز باشد.
- خط تولید پفک و انواع اسنک، به منظور کنترل خط تولید بهتر، باید مجهز به نوارهای به هم پیوستهی تمام اتوماتیک باشد.
- قطعات داخلی حط تولید انواع اسنک، باید از جنس استیل زنگ نزن باشد تا مواد اولیه در محیطی سالم، فرآوری شوند.
- تمامی تجهیزات گرمایشی و تولید حرارت در خط تولید اسنک و پفک، باید از استاندادهای اصولی تولید برخوردار باشند.
روند تولید اسنک و پفک در این دستگاه ها
در کارخانه تولید اسنک و پفک، روند تولید در دستگاههای مختلف عبارتند از:
- ابتدا توسط دستگاه رطوبت ده (Hydrator) میزان رطوبت بلغور ذرت پودر شده، از 13 درصد به 17 درصد میرسد.
- برای اطمینان از عدم وجود فلز در مخلوط بلغور ذرت، آن را توسط دستگاه فلز یاب (Metal Detector) مورد بررسی قرار میدهند.
- در این مرحله، بلغور ذرت مخلوط شده با آب، با بخشهای حلزونی شکل (Extruder) به شکل خمیر در میآیند.
- در این مرحله (Direct Exclusion) خمیرتوسط یک تیغه با سرعت زیاد، به اشکال دلخواه برش میخورد. هر بخش را در این مرحله، پفک مینامند.
- پس از برش، لازم است رطوبت از پفکها گرفته شود. از این رو به دستگاه خشک کن (Dryer) منتقل میشوند.
- پس از خشک شدن، پفکها به قسمت ادویه زنی منتقل میشوند. این ادویه، پنیر رنگی یا قرمز است.
- پفک طعم دار شده به قسمت بستهبندی فرستاده میشود.
لازم به توضیح است علاوه بر آرد بلغور ذرت، میتوان از غلات مانند ذرت، گندم، برنج، سيب زميني و سبزيجات برای تهيهی تكه خميرهايي به نام «پلت» استفاده کرد و به صورت نیمه آماده، در اختیار تولیدکنندگان اسنک و پفک قرار داد.
تجهیزات اصلی دستگاه تولید انواع اسنک
تجهیزات اصلی خط تولید انواع اسنک شامل موارد زیر است:
- سیلوی رطوبت زن: در این بخش، ذرت جهت تزریق به خط تولید، ذخیره میشود.
- بالابر حلزونی: این وسیله برای انتقال ذرت به بخشهای مختلف خط تولید، استفاده میشود.
- اکسترودر: در این دستگاه با انتقال حرارت، ذرت تحت فشار مستقیم و حرارت، به حجم دلخواه میرسد.
- خشک کن کانتینیوس: عملیات خشک کردن و کاهش حرارت به وسیلهی این دستگاه صورت میپذیرد. این خشک کن معمولاً به سیستمهای تهویهی هوا و جداسازی داخلی روغن، مجهز است.
- دستگاه بستهبندی حجمی: این دستگاه به طور کاملاً اتوماتیک بستهبندی و توزین را انجام میدهد.
لوازم و تجهیزات یدکی خط تولید اسنک
برای تعمیر و نگهداری تجهیزات خط تولید اسنک و ایجاد تغییرات در تیغههای برش و ایجاد تغییر در ماردونها (حلزونهای میکسر) و … نیاز به تجهیزات یدکی خط تولید اسنک است. با خرید دستگاه خط تولید اسنک، این لوازم و تجهیزات یدکی به خریدار تحویل میگردد.
خلاصه کلام
دارا بودن کارخانه تولید اسنک و پفک راهی برای کسب درآمد با حداقل مخارج است. راهاندازی خط تولید پفک و انواع اسنک، کار چنان دشواری نیست، به شرط آنکه قبل از شروع به راهاندازی، با مشاوران اهل فن رایزنی نمایید.
شرکت دامون مبنا یکی از معتبرترین شرکتهای ایرانی در زمینهی واردات ماشینهای اتوماتیک خط تولید است. برای راهاندازی خط تولید انواع اسنک، کافیست به سایت شرکت دامون مبنا سر بزنید، با مشاوران این شرکت، صحبت کنید و در یک چشم به هم زدن، با راه اندازی خط تولید انواع اسنک و پفک، صاحب یک کارخانه با فرآوردههای خوشمزه شوید. شما برای آگاهی از اطلاعاتی مانند قیمت و نحوه خرید خط تولید اسنک و همچنین دریافت یک مشاوره رایگان در این باره، میتوانید با کارشناسان دامون مبنا تماس حاصل نمایید. در تصویر زیر به نمونه ای از اسنک های تولید شده توسط این اشاره می کنیم:
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.